أظهرت أحدث بيانات هيئة الإحصاء الكندية تباطؤ معدل التضخم السنوي في كندا إلى 2.8% خلال يونيو، إلا أن أسعار المواد الغذائية واصلت الارتفاع بوتيرة أسرع من التضخم العام، مسجلة الشهر السابع عشر على التوالي الذي تتجاوز فيه زيادة أسعار البقالة معدل التضخم.
وبلغ معدل تضخم أسعار البقالة 3.9% في يونيو، مقارنة بـ4.3% في مايو، فيما ارتفعت أسعار الدجاج الطازج والمجمد بنسبة 5.7%، كما زادت أسعار الخبز واللفائف بنسبة 6% مقارنة بالشهر السابق.
وقال الخبير الاقتصادي دي تي كوكرين إن أسعار البقالة ارتفعت بنحو 30% خلال السنوات الخمس الماضية، مشيرا إلى أن الأسباب الكاملة وراء استمرار هذا الارتفاع لا تزال غير واضحة.
وساهم انخفاض أسعار بعض الفواكه الطازجة، مثل العنب، في تخفيف وتيرة ارتفاع أسعار الغذاء، كما تباطأت الزيادة في أسعار الطماطم، رغم استمرار أسعارها عند مستويات أعلى بنسبة 32% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
وأوضح خبير اقتصاد الأغذية مايكل فون ماسو أن تحسن إمدادات الطماطم القادمة من الولايات المتحدة، بدلا من المكسيك، ساعد في تخفيف الضغوط على الأسعار.
وتوقع فون ماسو مزيدا من الانخفاض في أسعار الطماطم خلال يوليو وأغسطس، مع بدء وصول المحاصيل الكندية المحلية إلى الأسواق.
